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香菜花生米

分类:凉菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

香菜拌拌也超级好吃,有生辣椒最好,一起拌拌.家里没有生辣椒了,用的泡椒.放点红色辣椒颜色就更好看啦.

菜品禁忌

所需食材

香菜(一小把);花生米(炒香的)(一把);蒜米(7.8颗);油.盐.糖(适量);蚝油.生抽.鸡精(适量);泡椒(4颗)

所需调料

香菜花生米的做法

  • 第 1 步1.香菜洗干净切小段
  • 第 2 步2.泡椒切小段,蒜米剁碎
  • 第 3 步3.剁椒蒜蓉放香菜上
  • 第 4 步4.倒点蚝油进去
  • 第 5 步5.放点点鸡精
  • 第 6 步6.一点点盐,这是老酸奶里面的小勺子
  • 第 7 步7.糖点点,还是酸奶杯里的小勺子,所以应该知道这点点的盐和糖是有多少,自己根据香菜量放呗
  • 第 8 步8.生抽我放了三勺,勺子就是几岁孩子吃饭用的那种,
  • 第 9 步9.油也倒点进去.拌拌匀
  • 第 10 步10.我腌渍了半个小时,洒下花生米就好了。刚刚拌好很香啊!
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