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宜宾燃面(改良版)
菜品特色
每次和同事去公司附近的一家小面馆必点燃面～18一碗有点儿小贵～于是就研究一下自己做来吃～总的来说还是没有让自己失望～～简单又美味～～菜品禁忌
所需食材
面条(约五人份)(500g)；芽菜(一袋)；辣椒油(适量)；青菜(适量)；酒鬼花生(一袋)；香葱(适量)；芝麻(适量)；麻椒(适量)；橄榄油(适量)；香油(适量)；生抽(适量)所需调料
宜宾燃面(改良版)的做法
面条过水吃起来比较爽口～沥水最好不要沥太干～- 第 1 步
1.准备主要材料 - 第 2 步
2.开水焯青菜，焯熟放一边待用 - 第 3 步
3.面条过水，加入适量橄榄油拌匀，再将其他辅料和辣椒油依个人口味加入，拌匀 - 第 4 步
4.加入芽菜、芝麻、花生碎、葱花 - 第 5 步
5.摆上青菜，就完成啦！
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