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奇异凉粉

分类:凉菜 凉粉 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很多年前在同事家吃过这个凉粉,她当时是拿个碗,把蒜切碎,姜切碎,放干辣椒子,锅热油,然后倒进材料,最后放些酱油,就弄好调料酱了,夹凉粉粘这个酱很好吃。至自恋恋不忘,可是一直担心外面的凉粉不卫生,现在看到方案了,也自己整整,可是我却想另个吃法来完成这个成品~~

菜品禁忌

所需食材

玉米淀粉(70g);二粒牛肉丸,火腿榨菜,蒜。(适量);辣椒酱,看个人喜欢口味定

所需调料

奇异凉粉的做法

  • 第 1 步1.完成后。倒出。
  • 第 2 步2.准备蒜,火腿,榨菜,二个牛肉丸,切粒。凉粉也切大粒。
  • 第 3 步3.锅里烧热放油先煮蒜和牛肉粒,再放火腿和榨菜,炒匀。最好放入凉粉加点紫金辣椒酱。
  • 第 4 步4.成品~很是好吃,不错吧!
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