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创意虎皮辣子

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道创意虎皮辣子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 , 辣椒 , 大蒜 ,盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的创意虎皮辣子吧。

菜品禁忌

所需食材

西红柿辣椒大蒜,盐(适量)

所需调料

创意虎皮辣子的做法

  • 第 1 步1.先洗干净辣椒,不破开,洗干净后放在通风处吹干水汽
  • 第 2 步2.西红柿切碎一些,备用,这样容易快速熬烂
  • 第 3 步3.大蒜切末
  • 第 4 步4.等辣子的水汽吹干后,热锅,不放油,把辣子放在锅中用中火烘烤,经常翻动一下,一直到辣子烤蔫,烤好后盛出备用,香气已经出来啦
  • 第 5 步5.开大火,在热锅中放入适量油,倒入西红柿翻炒
  • 第 6 步6.红彤彤的西红柿熬呀熬,一直熬到没有水汽,像西红柿酱一样,颜色超漂亮
  • 第 7 步7.这时候就可以放我们烤好的辣子和盐,翻均匀后小炖一下,起锅时倒入蒜末,香气四溢啊
  • 第 8 步8.这就是成品啦,再配上热气腾腾的馍馍,好好大吃一顿过个瘾吧!减肥的事明天再说~\(≧▽≦)/~
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