清蒸龙利鱼柳

分类：海鲜蔬菜清蒸菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道清蒸龙利鱼柳不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由龙利鱼柳(200g);生姜丝 (适量); 料酒 (10ml);葱末(少许); 蒜末 (少许);蒸鱼豉油(以个人口味为准);白胡椒粉 (少许); 橄榄油 (适量);盐(适量);蔬菜精(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸龙利鱼柳吧。

菜品禁忌

所需食材

龙利鱼柳(200g)；生姜丝(适量)；料酒(10ml)；葱末(少许)；蒜末(少许)；蒸鱼豉油(以个人口味为准)；白胡椒粉(少许)；橄榄油(适量)；盐(适量)；蔬菜精(适量)

所需调料

清蒸龙利鱼柳的做法

第 1 步1.龙利鱼柳冲洗后沥干水，用料酒、盐、蔬菜精、白胡椒粉腌一会儿（盐不用放太多，稍后还有蒸鱼豉油），稍微给鱼肉“按摩”一下让调料均匀入味，撒上葱末、姜丝。腌五分钟左右我就上锅蒸了，大约12-15分钟出锅。
第 2 步2.等鱼柳出锅，炒锅下橄榄油稍加热放入蒜末煸出香味十几秒钟收火，趁热淋在鱼柳上，再浇上蒸鱼豉油即可。好简单又美味，宝宝很喜欢吃的！

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清蒸龙利鱼柳

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