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青菜咸肉土豆汤

分类:家常菜式 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

昨天做了一道家常菜【青菜木耳炒鸡蛋】时,我又留了一些青菜,今日个配上咸肉和土豆,再来一道汤喝喝哦。。。味道鲜~鲜~鲜~

菜品禁忌

所需食材

油(适量);青菜(150g);鸡精(适量);土豆(220g);咸肉(70g)

所需调料

青菜咸肉土豆汤的做法

有了咸肉,此汤就不要加盐了。
  • 第 1 步1.材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)、咸肉(已切片)。
  • 第 2 步2.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
  • 第 3 步3.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
  • 第 4 步4.烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。
  • 第 5 步5.接着,加入一些清水煮开,煮至土豆熟软。
  • 第 6 步6.然后,合入切好的切成煮开,煮至青菜断生。
  • 第 7 步7.最后,加适量的鸡精。
  • 第 8 步8.翻匀,即成。
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