蚂蚁上树
分类:川菜 下饭菜 粉条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蚂蚁上树不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由粉条(吃多少就用多少); 面粉 (适量); 肉末 (适量);葱末(依个人口味);盐(依个人口味); 鸡精 (依个人口味)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蚂蚁上树吧。
菜品禁忌
所需食材
粉条(吃多少就用多少);面粉(适量);肉末(适量);葱末(依个人口味);盐(依个人口味);鸡精(依个人口味)
所需调料
蚂蚁上树的做法
这道菜趁热才好吃,凉了会走味
- 第 1 步1.把粉条用滚水煮熟,然后在盆里用筷子挑凉,注意一定不要让粉条粘在一起了,把锅烧热把之前弄好的粉条和面粉在锅里充分办匀,放油和肉末炒,在八分熟时放入盐和鸡精,当颜色土黄时就可以吃了,成盘撒上葱花,
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