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青椒炒猪腰

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道青椒炒猪腰不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪腰(2个); 青椒 (4个); 蒜头 (适量);姜(适量); 酱油 (适量); 蚝油 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒炒猪腰吧。

菜品禁忌

所需食材

猪腰(2个);青椒(4个);蒜头(适量);姜(适量);酱油(适量);蚝油(适量);盐(适量)

所需调料

青椒炒猪腰的做法

猪腰,很多人不喜欢那个腥臊味,其实你把猪腰对半切开,把那个白色的片开,中间部分的腰骚,一定要片除干净,切完花刀,将猪腰切小片,浸泡在清水中,泡去猪腰中的残留的那个臊味
  • 第 1 步1.猪腰切花刀,把水烧开,放入猪腰去焯一下水
  • 第 2 步2.青椒切片
  • 第 3 步3.姜和蒜切好
  • 第 4 步4.放入姜蒜炒出香味,再放入猪腰炒,加入酱油蚝油,盐,最后放入青椒,炒熟
  • 第 5 步5.完成
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