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菊花茶
菜品特色
广东的夏季炎热，口干舌燥…气候原因很容易上火，且让人食欲减少，喝点菊花茶，感觉整个人爽利多了。菜品禁忌
所需食材
菊花(2朵)；红糖(按口味酌情添加)所需调料
菊花茶的做法
菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学也研究证实，菊花的功效与作用：具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。 红糖有促进血液循环和镇痛,补血的功效。红糖性热,女生常喝有利于美容及去斑作用。女性经期喝红糖水有利于镇糖排淤及补血。红糖虽好最好不宜多喝，因为红糖属于热性的物质，以免引起一些上火的疾病。- 第 1 步
1.水烧开，放菊花，煮3分钟…红糖先放茶杯里，倒里面，温热喝，口感味甜，带有菊花香味。
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