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椰香牛腩--简单惊艳
菜品特色
根据刘一帆的健康菜谱记录学习改变而来的 原菜谱中有熟牛筋 是和胡萝卜一起放入的 大家喜欢的话也可以放 烹饪方法非常健康简单 入口美味 第一口就惊艳菜品禁忌
所需食材
牛腩(300g)；胡萝卜(300g)；洋葱(半颗)；葱姜蒜(适量)；水(1大碗)；黑胡椒(适量)；咖喱酱(3汤匙)；料酒(3汤匙)；生抽(2汤匙)；椰浆(2汤匙)；白胡椒(少许)所需调料
椰香牛腩--简单惊艳的做法
- 第 1 步
1.牛腩切大块 姜切片 大蒜切末 洋葱切块 葱打结 胡萝卜切块 - 第 2 步
2.锅中放2勺油 我只放了一勺橄榄油 - 第 3 步
3.中小火 放入葱结 姜片 蒜末 洋葱块 牛腩块 - 第 4 步
4.煎一会 放入黑胡椒 咖喱酱 料酒 一大碗水 生抽 小火炖1.5到2.5小时 一小时左右留意一下 别炖干了 - 第 5 步
5.放入胡萝卜块 继续炖30分钟 - 第 6 步
6.打开锅盖 放入椰浆 捞出葱姜 中火收汁 - 第 7 步
7.出锅 放少许白胡椒提鲜
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