土豆炖牛筋
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菜品特色
牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，所以爱美的你们，可千万别错过哦菜品禁忌
所需食材
熟筋牛筋；土豆；八角；葱；姜所需调料
老抽；糖；盐；土豆炖牛筋的做法
- 第 1 步
1.将熟牛筋切块,土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。 - 第 2 步
2.锅里底油,油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。 - 第 3 步
3.倒入清水没过土豆，然后老抽、糖、盐、八角、葱、姜，至土豆炖烂。 - 第 4 步
4.加入牛筋大火烧五分钟左右，时间不易过长。 - 第 5 步
5.最后撒些葱花就可以起锅了。既然牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，所以爱美的你们，可千万别错过哦！
该菜品最后更新于：2026-10-06
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