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蒜蓉蒸南瓜

分类:高汤 蒜蓉南瓜藤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蒜蓉蒸南瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 南瓜 1个; 蒜头 1大个;红 辣椒 2个;葱1把; 食用油 1汤匙; 生抽 2汤匙;高汤1大匙组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉蒸南瓜吧。

菜品禁忌

所需食材

南瓜1个;蒜头1大个;红辣椒2个;葱1把;食用油1汤匙;生抽2汤匙;高汤1大匙

所需调料

蒜蓉蒸南瓜的做法

  • 第 1 步1.南瓜切薄片,摆放入盘中
  • 第 2 步2.蒜头剁成蒜蓉,红辣椒切碎,葱切成葱珠
  • 第 3 步3.热锅下油,下蒜蓉,用小火将蒜蓉炒至金黄色
  • 第 4 步4.下辣椒和葱,炒出香味,转中火,下生抽煮沸即熄火
  • 第 5 步5.将码好南瓜的盘隔水放入锅中,淋上“步骤4”的酱汁,加入高汤
  • 第 6 步6.用大火,隔水蒸7-8分钟左右,取出即可食用
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