火爆尤鱼
菜品特色
这道火爆尤鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由尤鱼须(一斤);干辣椒(半斤);花椒(少许);蒜、姜(少许);豆 辣酱 ;泡椒(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的火爆尤鱼吧。菜品禁忌
所需食材
尤鱼须(一斤)；干辣椒(半斤)；花椒(少许)；蒜、姜(少许)；豆辣酱；泡椒(少许)所需调料
火爆尤鱼的做法
水份一定要煸干- 第 1 步
1.鲜尤鱼须，切段后用焯-下，拌上干辣椒粉，花椒粉，少许豆瓣酱。腌制半小时 - 第 2 步
2.这是配料，够辣 - 第 3 步
3.剩下的时间切姜丝、蒜、泡椒 - 第 4 步
4.腌好的尤鱼须．倒入锅中，煸干水份，放入泡椒，姜丝、蒜片 - 第 5 步
5.将煸干的尤鱼须盛入盘中，锅中放少量油倒入干辣椒、花椒。翻炒变色 - 第 6 步
6.放入尤鱼须炒香、一盘香辣诱人的火爆尤鱼须
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