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南瓜馒头
菜品特色
这道南瓜馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 (少量); 面粉 (适量); 酵母 (适量);水(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜馒头吧。菜品禁忌
所需食材
南瓜(少量)；面粉(适量)；酵母(适量)；水(适量)所需调料
南瓜馒头的做法
1. 和面要硬点，因为发酵后南瓜面较绵软。2.揉好后，要醒发几分钟。3.冷水下锅，小火煮开后大火加热，避免水蒸水冷凝到馒头，闷几分钟开盖。- 第 1 步
1.南瓜去皮，放锅里煮烂 - 第 2 步
2.南瓜放凉搅碎，加面粉水酵母和成面团。放置2倍大。 - 第 3 步
3.揉成圆形，醒几分钟。 - 第 4 步
4.放入冷水锅上，小火上汽后大火蒸20分钟，关火闷5分钟即可。
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