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牛腩煲
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菜品特色
这道牛腩煲不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 ; 萝卜 ;支竹（ 腐竹 ）; 桂皮 ; 香叶 ; 八角 ; 蚝油 ; 黑胡椒 ;糖; 料酒 ;盐; 姜片 ; 枸杞 ; 大葱 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛腩煲吧。菜品禁忌
所需食材
牛腩；萝卜；支竹（腐竹）；桂皮；香叶；八角；蚝油；黑胡椒；糖；料酒；盐；姜片；枸杞；大葱所需调料
牛腩煲的做法
- 第 1 步
1.准备好所有材料，支竹事先用水浸泡 - 第 2 步
2.牛腩出水 - 第 3 步
3.牛腩切块 最好小块点 - 第 4 步
4.热锅下油下香料爆香 - 第 5 步
5.把香料爆香再加入牛腩翻炒熄火 - 第 6 步
6.转用高压锅，将所有材料倒入高压锅再倒入料酒、蚝油、萝卜、支竹焖至1小时再放入盐即可
该菜品最后更新于：2026-08-17
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