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纯手工自制冬瓜茶
菜品特色
这道纯手工自制冬瓜茶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 ; 红糖 ; 冰糖 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的纯手工自制冬瓜茶吧。菜品禁忌
所需食材
冬瓜；红糖；冰糖所需调料
纯手工自制冬瓜茶的做法
熬好后的冬瓜渣直接再放水一起煮，就成了不用稀释的冬瓜茶- 第 1 步
1.把冬瓜洗净切小块，放点红糖搅匀静止，出水后放锅里大火煮开 - 第 2 步
2.大火煮开后转小火，不停翻搅防止沾锅 - 第 3 步
3.我这是熬了一个多小时后的，如感觉水少最后可少量加入一点水。红糖增色，冰糖提味 - 第 4 步
4.最后过筛，滤出浓缩的冬瓜茶。压一下冬瓜肉，使其尽量出汁。这个是浓缩的，喝的时候放一两勺兑水喝 - 第 5 步
5.把过滤后的冬瓜肉再加水煮沸，可适量放些冰糖。 - 第 6 步
6.煮开后晾凉过滤，就成了可以直接喝的冬瓜茶
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