首页 >
自制手工虾丸
1.93W 0.86K
菜品特色
家有馋宝，必有巧妈菜品禁忌
所需食材
鲜虾(1斤)；香葱(适量)；姜末(适量)；料酒(两小勺)；淀粉(两大勺)；盐(适量)所需调料
自制手工虾丸的做法
挑虾线- 第 1 步
1.鲜虾扒皮，去虾线 - 第 2 步
2.用刀背剁成泥，依据个人喜爱的口感，剁出泥儿 - 第 3 步
3.剁好的虾泥里加入蛋清两只，淀粉两大勺，盐适量，香葱末，姜末，料酒两小勺（用白酒，一点点就可以） - 第 4 步
4.做上一锅热水，用勺子挖出虾球下锅。 - 第 5 步
5.虾球漂浮变色，再煮1，2分钟出锅！
该菜品最后更新于：2026-09-12
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/616618
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
