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超简单红烧鸭肉

分类:荤菜 红烧 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道超简单红烧鸭肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸭肉 ; 大蒜 ; 生姜 ; 八角 ; 香叶 ; 桂皮 ;盐;糖; 生抽 ; 老抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的超简单红烧鸭肉吧。

菜品禁忌

所需食材

鸭肉大蒜生姜八角香叶桂皮;盐;糖;生抽老抽

所需调料

超简单红烧鸭肉的做法

  • 第 1 步1.鸭肉洗干净,放锅里凉水慢慢煮开,加点生姜
  • 第 2 步2.捞出鸭肉,浮沫倒掉
  • 第 3 步3.锅里放油,趁油没热之前加入白糖
  • 第 4 步4.糖烧成红色倒入鸭肉翻炒
  • 第 5 步5.加入所有调料加水煮开,转小火慢熬20分钟
  • 第 6 步6.20分钟后在转大火烧开收汁
  • 第 7 步7.装盘,撒点葱花,完成
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