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娇艳欲滴樱桃派
菜品特色
喜欢樱桃，因此也喜欢上了樱桃派，因为颜色很美，娇滴滴美艳艳的，鲜红欲滴，看着叫人喜爱。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(100克)；樱桃罐头(适量)；细砂糖(15克)；黄油(50克)；蛋黄(8克)；冷水(25克)；盐(1克)所需调料
娇艳欲滴樱桃派的做法
- 第 1 步
1.面粉和糖一起过筛，然后放入软化的黄油 - 第 2 步
2.用手把黄油和面粉一起揉开，搓成粗玉米粉状态 - 第 3 步
3.将混合好的蛋黄，冷水，盐混合，充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中 - 第 4 步
4.轻轻揉成面团，放入冰箱冷藏4小时（最少一小时） - 第 5 步
5.取出面团，均匀擀成片 - 第 6 步
6.把面皮放在派盘上，用擀面杖擀过 - 第 7 步
7.擀出派盘印，方面切断面皮 - 第 8 步
8.揪下边缘外的面皮 - 第 9 步
9.用叉子在面皮底叉眼，以免烘焙的时候鼓起。 - 第 10 步
10.入烤盘 - 第 11 步
11.烘焙出炉 - 第 12 步
12.摆上樱桃酱
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