自家制肠粉
菜品特色
屋企小盆友的健康,营养早餐!菜品禁忌
所需食材
粘米粉(150克)；粟米粉(30克)；水(450ML)；瘦肉(适量)；鸡蛋(适量)；葱花(适量)所需调料
自家制肠粉的做法
粉浆拉得越薄,口感越好!同时,市面上也有肠粉专用粉.味道也不错的,只要按1碗粉:2碗水就可以.方便,又快捷!- 第 1 步
1.先将粘米粉,粟米粉,水混合(此份量够2大2细一次早餐份量)粉浆;瘦肉切成肉碎,并用少许油,酱油,胡椒粉腌半小时(也可以即用) - 第 2 步
2.锅里放水煲滚后,在蒸隔上放入碟,碟上要扫少许油(防粘碟),倒入一勺子粉浆,加入肉碎和蛋(蛋打下粉浆中,与粉浆轻轻拌均即可),盖上锅盖约3-5分钟(视在乎自己的粉浆厚与薄),掀锅盖洒上葱花即可上碟淋上酱油和油即可食用.
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/599859
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
