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香菇山药虾仁粥

分类:荤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

作为地地道道的重庆人,确实不擅长做粥品,这是我第一次熬粥,把自己喜欢的食材都加了进去,虽然卖相不是很好看,可味道还是不错的哦!

菜品禁忌

所需食材

珍珠米(一杯);虾仁(适量);香菇(适量);火腿(2根);山药(适量);生菜(适量);枸杞(少许);盐(适量);味精(少许);白胡椒(少许);姜丝(少许);猪油(适量)

所需调料

香菇山药虾仁粥的做法

  • 第 1 步1.我是用电饭锅煲粥的,两个人一杯米就够了
  • 第 2 步2.将新鲜的虾洗净剥好去虾线,少量姜切成丝备好
  • 第 3 步3.分别将山药,火腿,生菜,香菇切碎备好,枸杞泡好
  • 第 4 步4.粥里记得加点油才香哦,我放的是一勺猪油,亲们可以根据自己口味加其他的油
  • 第 5 步5.待粥快熟之时将香菇,山药,火腿,生菜依次放入粥中盖上盖继续熬制
  • 第 6 步6.加入虾和姜丝继续熬制,待完全熬好时放入适量的盐和枸杞,少许胡椒粉和味精进行调味
  • 第 7 步7.香喷喷的香菇山药虾仁粥出炉了
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