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玫瑰花面包
菜品特色
这道玫瑰花面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 粉(300g); 牛奶 (150g); 鸡蛋 (一个); 酵母 (4g);盐(2g); 白糖 (50g); 黄油 (20g); 蛋液 (少量); 蜂蜜 (少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玫瑰花面包吧。菜品禁忌
所需食材
高筋粉(300g)；牛奶(150g)；鸡蛋(一个)；酵母(4g)；盐(2g)；白糖(50g)；黄油(20g)；蛋液(少量)；蜂蜜(少量)所需调料
玫瑰花面包的做法
- 第 1 步
1.除黄油外，将食材混合，揉成光滑面团 - 第 2 步
2.加入黄油，揉成光滑面团，醒发至两倍大 - 第 3 步
3.平均分成35份，揉圆 - 第 4 步
4.擀成圆皮，每5片错开叠放 - 第 5 步
5.用筷子把中间稍压一下，从上面一端开始卷 - 第 6 步
6.卷好后从中间切断 - 第 7 步
7.放入8寸蛋糕模，（由于本人动作慢，做了后面的，前面的都发了） - 第 8 步
8.继续发酵，预热烤箱170℃ - 第 9 步
9.烤5分钟后拿出，刷上蛋液与蜂蜜混合液，继续烤20分钟
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