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香菇肉丸汤面
菜品特色
这道香菇肉丸汤面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 ;面条鲜; 香油 ; 胡椒粉 ; 鸡精 ;葱; 肉丸 ;干 香菇 ;面条;盐油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇肉丸汤面吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋；面条鲜；香油；胡椒粉；鸡精；葱；肉丸；干香菇；面条；盐油所需调料
香菇肉丸汤面的做法
- 第 1 步
1.干香菇提前泡好洗干净切对半，肉丸切开对半，葱切末备用 - 第 2 步
2.锅内放清水，加个鸡蛋 - 第 3 步
3.待水烧开后，放入面条，肉丸，香菇，煮至面条熟软 - 第 4 步
4.趁着煮面条的空隙，取一碗放盐油， 鸡精，胡椒粉，香油，面条鲜搅拌均匀，加适量开水调好汤汁备用 - 第 5 步
5.把煮好的面条，香菇，肉丸一同捞出放入汤碗里，熟鸡蛋对半开放汤碗里，撒上葱花即可
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