甜辣牛肉丸

分类：荤菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道甜辣牛肉丸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛肉 (300g); 洋葱 (半个); 苹果 / 李子 (半个);菇(4-5个);彩椒(适量); 鸡蛋 (1个); 番茄酱 /韩式辣酱 (看口味适量); 胡椒粉 (适量);盐(适量); 芝麻 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的甜辣牛肉丸吧。

菜品禁忌

所需食材

牛肉(300g)；洋葱(半个)；苹果/李子(半个)；菇(4-5个)；彩椒(适量)；鸡蛋(1个)；番茄酱/韩式辣酱(看口味适量)；胡椒粉(适量)；盐(适量)；芝麻(适量)

所需调料

甜辣牛肉丸的做法

第 1 步1.把鸡蛋牛肉苹果碎洋葱搅拌，加入适量盐胡椒粉等调味。
第 2 步2.搅拌均匀后，捏成丸子备着~
第 3 步3.锅内倒入少量油，煎熟~
第 4 步4.记得翻面~
第 5 步5.切好彩椒洋葱菇~菇喜欢啥品种就买啥品种吧
第 6 步6.放入锅内炒~喜欢甜的可以放番茄酱，比较符合小孩子的口味。大人吃可以适当放辣酱啊之类的~自由发挥。我加的韩式辣酱
第 7 步7.翻炒至菜熟~
第 8 步8.最后装盘~撒上芝麻

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