香菇素鸡炒油菜蕻
菜品特色
上个星期买的一块素鸡一直没有吃，决定这次做菜的时候把这块素鸡给消灭掉了。也可以在冰箱里多清理出一点地方来，O(∩_∩)O哈哈哈。菜品禁忌
所需食材
油菜蕻(190g)；油(适量)；素鸡(125g)；盐(适量)；鸡精(适量)；香菇(1小把)所需调料
香菇素鸡炒油菜蕻的做法
家常菜，随意做。- 第 1 步
1.材料：油菜蕻、香菇（已泡发清洗）、素鸡。 - 第 2 步
2.将油菜蕻洗净。 - 第 3 步
3.放在案板上切开，待用。 - 第 4 步
4.将素鸡放在案板上切成片，待用。 - 第 5 步
5.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。 - 第 6 步
6.接着，合入香菇和切好的素鸡，加适量的清水。 - 第 7 步
7.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。 - 第 8 步
8.然后，加适量的盐。 - 第 9 步
9.加适量的鸡精。 - 第 10 步
10.调味炒匀，即成。 - 第 11 步
11.出锅，装盘。
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