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泰式鸡肉菠菜沙拉
菜品特色
材料：鸡胸肉2块菠菜嫩叶1把绿豆芽1小把红椒1/4个洋葱1/5个蒜2瓣姜1小块亨氏番茄酱2汤匙红糖菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉2块；菠菜嫩叶1把；绿豆芽1小把；红椒1/4个；洋葱1/5个；蒜2瓣；姜1小块；亨氏番茄酱2汤匙；红糖1汤匙；酱油1汤匙；苹果醋1汤匙；花生油所需调料
泰式鸡肉菠菜沙拉的做法
- 第 1 步
1.番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀 - 第 2 步
2.酱汁分两半；一半刷在鸡肉上 - 第 3 步
3.烤箱预热，中层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟 - 第 4 步
4.豆芽洗净在开水焯一下断生 - 第 5 步
5.焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里 - 第 6 步
6.剩下的一半酱汁加适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀 - 第 7 步
7.拌好的沙拉放盘中，鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可
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