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“咖哩土豆盖饭”
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单好吃的家常饭﹏
菜品禁忌
所需食材
土豆
(2个);
青椒
(1个);
大葱
(适量);
大蒜
(适量);咖喱粉(适量);盐(适量);
鸡精
(适量)
所需调料
“咖哩土豆盖饭”的做法
第 1 步
1.“土豆刮皮切块泡水中,菜椒切片,适当的葱和大蒜,准备就绪~”
第 2 步
2.“适量色拉油,油热后放入葱蒜煸炒,然后倒入土豆块翻炒一会~”
第 3 步
3.“加水小火煮一会,可以尝下土豆的硬度~”
第 4 步
4.“差不多了放入青椒煸炒,然后重点来了哦,放咖喱粉适量,不要太多了,味道会呛,稍微小火炖一会后,土豆差不多就已经发绵了,青椒有点脆,ok,放盐,我会喜欢再放点鸡精,根据个人口味,可以尝一下,嘿嘿,就可以出锅啦啦啦啦~”
第 5 步
5.“最后一步,要吃啦,哈哈,很好次哦,很简单的,可以试一下哦﹏”
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