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自制草莓酱
分类:
铁锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自制草莓酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 ; 白糖 ; 冰糖 ; 柠檬 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制草莓酱吧。
菜品禁忌
所需食材
草莓
;
白糖
;
冰糖
;
柠檬
所需调料
自制草莓酱的做法
熬制时要用不锈钢的器皿,不要用铁锅哦!
第 1 步
1.将草莓放在盐水中泡洗十分钟。
第 2 步
2.去蒂,再冲洗几遍。
第 3 步
3.将草莓切成丁,挤入半个柠檬的汁,加入白糖。
第 4 步
4.腌至半小时,等果汁腌出许多后加入冰糖即可用小火熬制。
第 5 步
5.熬制过程中需不停搅拌,以防焦糊。
第 6 步
6.等熬制浓稠后冷却,装入保鲜碗中,加盖密封待用。
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