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蜜汁鸡翅(烤箱版)

分类:荤菜 烤箱 蜜汁 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

因为儿子不爱吃鸡翅,所以我放了些小排一起腌和烤的,亲们可以自由选择哦!

菜品禁忌

所需食材

鸡翅(15根);料酒(适量);盐(适量);糖(少许);老抽(少许);生抽(适量);蚝油(适量);蜂蜜(适量);葱(切段适量);姜(切片适量)

所需调料

蜜汁鸡翅(烤箱版)的做法

刷蜂蜜多了会偏甜口,不喜欢甜口的可以少放蜂蜜。老抽是上色用的,放太多会黑。
  • 第 1 步1.鸡翅洗净,晾干水分,放入除蜂蜜的材料,腌半小时,如果条件允许头天晚上腌上盖保鲜膜放冰箱。
  • 第 2 步2.篦子铺锡纸,把鸡翅放上,烤箱230度预热,烤30分钟。
  • 第 3 步3.取出鸡翅,刷蜂蜜。烤6分钟后翻个刷蜂蜜,再烤6分钟。
  • 第 4 步4.齐活,出锅。
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