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粤菜
南瓜饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道南瓜饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 (400g); 面粉 (100g);起司(1片); 色拉油 (适量); 番茄酱 (少许);厨房纸(2张)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜饼吧。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(400g);
面粉
(100g);起司(1片);
色拉油
(适量);
番茄
酱(少许);厨房纸(2张)
所需调料
南瓜饼的做法
1.南瓜的外皮比较难熟,为了保持口感可以多削一些。2.起司片撕成一小块一小块然后放到南瓜泥里面搅拌味道会比较均匀。搅拌的时候尽量带上一次性手套用手来搅拌,用勺子搅拌不均匀
第 1 步
1.南瓜切成小块放入微波炉中火加热15分钟,到南瓜便松软,捣成泥
第 2 步
2.加入起司片和面粉揉均匀
第 3 步
3.盘内倒入面粉,将搅拌均匀的南瓜泥沾满面粉滚成球
第 4 步
4.平底锅倒入色拉油加热七成熟放入南瓜球,不停地上下翻身的同时用锅铲压饼,到饼内全熟,大概一分钟左右,出锅,放入平铺厨房纸的盘子内吸油。
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