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山芋粉锅子
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菜品特色
这道山芋粉锅子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由山芋粉(200克); 豌豆 (100克); 蘑菇 (50克); 青菜 (两小颗);蒜(一根)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山芋粉锅子吧。菜品禁忌
所需食材
山芋粉(200克)；豌豆(100克)；蘑菇(50克)；青菜(两小颗)；蒜(一根)所需调料
山芋粉锅子的做法
- 第 1 步
1.把山芋粉加入水，不要太稀！比例是2比1最好！和匀，倒入加少许油的热锅中，搅拌，等其凝固！变成深色立刻出锅！待用
- 第 2 步
2.把洗好的豌豆、蘑菇、蒜一起下锅炒至六成熟，加水！水要多！5比1最好！等水开了
- 第 3 步
3.水开后，用勺子把刚才弄好的山芋粉挖进锅里！大小随个人喜好！如果粘勺子！可以沾水挖！等水开加入盐和生抽酱油即可食用！
该菜品最后更新于：2026-06-13
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