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腊八蒜

分类:午餐 功效:抗癌 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

我用的是熬过的醋汁,放上几年都不带变坏的,这也是我刚刚做的,我只能将步骤先给大家说一下,所以还没有成品供大家欣赏。

菜品禁忌

所需食材

蒜(三斤);(三斤);糖(一汤勺半);水(一斤)

所需调料

腊八蒜的做法

  • 第 1 步1.将蒜剥好,去根,这样大蒜容易吸收。
  • 第 2 步2.然后将醋、糖和水用文火烧开,放凉待用。加水是为了稀释醋的浓度,这样即使放的时间过长也不会很酸。水和糖的量可以根据自己的口味适当调整。
  • 第 3 步3.将剥好的蒜和备用的凉醋倒入容器内,以漫住蒜瓣为主。
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