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海鲜面

分类:海鲜 面条 高汤 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道海鲜面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由各类海鲜随你喜欢;面条(一人份); 番茄 (1个); 青菜 或 笋瓜 随意;高汤(其实我用的清水); 大蒜 (2瓣); 葱花 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海鲜面吧。

菜品禁忌

所需食材

各类海鲜随你喜欢;条(一人份);番茄(1个);青菜笋瓜随意;高汤(其实我用的清水);大蒜(2瓣);葱花(少许)

所需调料

海鲜面的做法

番茄提鲜开胃。其实面里的菜和海鲜都可以随自己喜欢搭配。打个水扑蛋也很不错啊。
  • 第 1 步1.面锅烧开水。
  • 第 2 步2.烧水的同时,青口开壳,虾刷干净,八爪鱼切开,番茄等蔬菜切开,大蒜拍碎。
  • 第 3 步3.油锅爆软番茄和笋瓜。
  • 第 4 步4.加入海鲜们,喷料酒翻炒,倒入高汤或者清水(清水就足够鲜美了)。
  • 第 5 步5.炖煮浇头的同时,面锅水开,撒一勺盐,放一把面。
  • 第 6 步6.滚两滚,捞出面。
  • 第 7 步7.淋上刚刚好的浇头,撒葱花。开始吧。。。
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