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泰式绿咖喱鸡

分类:午餐 咖喱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道泰式绿咖喱鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (1只);绿咖喱酱料(50g); 椰子 粉(2大茶匙); 柠檬 (1个);红 尖椒 (1根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的泰式绿咖喱鸡吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(1只);绿咖喱酱料(50g);椰子粉(2大茶匙);柠檬(1个);红尖椒(1根)

所需调料

泰式绿咖喱鸡的做法

  • 第 1 步1.将鸡腿剔骨,切成小块
  • 第 2 步2.烧锅中准备约250ML的椰浆水(此处为椰子粉调制,替换成椰浆会让味道更醇厚)。后续倒入之前加入青咖喱酱翻炒的鸡块,炖煮约十五分钟。
  • 第 3 步3.在装盘前十分钟挤入适量柠檬汁增加汤头清新的味道。土豆酥后便可出锅啦!柠檬不要扔掉切片装饰,尖辣椒切丁增加菜品颜色也能更添风味。
  • 第 4 步4.一道泰意满满的绿咖喱鸡便做成啦,辣辣酸酸又带一丝丝奶香,在家也能享用美味了,一道刺激味蕾的下饭菜,超棒!
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