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家常菜
盐烤多春鱼
分类:
家常菜式
烤箱
烤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
单料理店必点
菜品禁忌
所需食材
多春鱼(一盒);盐,姜,酒(适量)
所需调料
盐烤多春鱼的做法
第 1 步
1.多春鱼买回解冻,千万不要来肚子杀鱼哦。只需要轻轻扯掉鱼腮,会连着肠子拉出来的。洗净,厨房纸吸干水。
第 2 步
2.姜酒盐腌制十五分钟,烤箱预热五分钟,锡纸刷层油,然后把鱼摆上锡纸,入预热好的烤箱。上下管190度,烤15分钟,翻面再15分钟。
第 3 步
3.摆盘,趁热撒点椒盐,摆上柠檬片,吃的时候挤掉淋上去,特别鲜美!
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