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冬瓜炒肉
菜品特色
清淡爽口菜品禁忌
所需食材
香葱～姜～红辣椒；冬瓜；猪肉所需调料
冬瓜炒肉的做法
- 第 1 步
1.香葱切成葱花，姜切成细丝，红辣椒切成小段备用。
- 第 2 步
2.冬瓜去皮后切成薄片
- 第 3 步
3.猪肉也切成片
- 第 4 步
4.接下来开火，先放少许油，油热后把葱花爆香，然后放入姜丝和红辣椒翻炒，炒出香味后把猪肉放入锅内翻炒，炒到变色，最后把冬瓜放入锅内翻炒
- 第 5 步
5.炒期间放入盐～鸡精～味达美即可
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