蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
海鲜盖浇饭
分类:
海鲜
米饭
懒人菜
盖浇饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
米饭是很多人在餐桌上的精神支柱,宁肯没有好菜,也不能没有白饭!即便是下班回家后,时间不够,食材不多,也要“混”口号饭吃!
菜品禁忌
所需食材
虾仁
(50g);
蟹肉
棒(2根);
芹菜
(100g);热米饭(1碗);
蒜末
(5g);
红椒
(5g);盐(半茶匙);
料酒
(半茶匙);油(1汤匙)
所需调料
海鲜盖浇饭的做法
虽然是冷冻的海鲜,照样可以用海鲜酱来让其恢复海鲜的口感,再佐以芹菜和辣椒,鲜辣下饭。
第 1 步
1.虾仁解冻后洗净,用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段,芹菜去叶后洗净切成小段,红椒洗净后切片备用。
第 2 步
2.锅中放油烧至五成热,放入蒜末炒香,放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。
第 3 步
3.锅中留油,烧热后放芹菜段大火炒熟,加虾仁和蟹肉棒炒匀,放海鲜酱、红椒和盐炒匀,盛出盖在米饭上即可。
第 4 步
4.完成了。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/360918
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧冬瓜
蒜蓉西葫芦
素拌三丝
苋菜鸡肉丸
红酒牛尾
牛肉炖萝卜
酱焖四季豆
五彩蔬菜丁
美食推荐
培根蛋卷
芝士蒜香烤鸡腿
清蒸偏口鱼
树莓慕斯巧克力塔
咸蛋韭菜虾干
珍珠翡翠白玉汤
五花肉炒海带
西葫芦炒火腿
肉末海鲜菇#蒸菜#
麻辣黄瓜
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
海鲜香锅
徽菜
武汉小吃
琵琶虾焖冬瓜
家庭餐
自制酸奶
咸味
绿豆汤
白切鸡
甜
扣肉
湘菜
蚕豆鸡蛋汤
瑶柱的吃法
盐焗
萝卜泡菜
丝瓜猪肝瘦肉汤
肉丝
炖牛肉
肠粉