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腌萝卜
分类:
甜
腌制
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道腌萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 (半个);盐(适量);糖(适量); 苹果 醋(适量);干 辣椒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腌萝卜吧。
菜品禁忌
所需食材
白萝卜
(半个);盐(适量);糖(适量);
苹果
醋
(适量);干
辣椒
(适量)
所需调料
腌萝卜的做法
心得分享:1、萝卜皮不用去皮,是脆爽的关键哈。2、萝卜片切得越薄越好。
第 1 步
1.萝卜半个洗净,不要去皮
第 2 步
2.用横刀切成薄片,加盐腌1小时
第 3 步
3.把萝卜片重新放入碗中,剪碎干红辣椒,加苹果醋、糖至少1小时
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