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蒜蓉粉丝蒸扇贝

分类:家常菜式 海鲜 粉丝 蒜蓉粉丝蒸扇贝 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蒜蓉粉丝蒸扇贝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扇贝 (5~6个); 料酒 (适量);粉丝(1把); 食用油 (适量);蒜荣(一头); 葱花 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝吧。

菜品禁忌

所需食材

扇贝(5~6个);料酒(适量);粉丝(1把);食用油(适量);蒜荣(一头);葱花(适量)

所需调料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

  • 第 1 步1.扇贝一分为二
  • 第 2 步2.洗净后,放料酒腌制15分钟
  • 第 3 步3.蒜蓉放碗中,放盐、味精。扇贝肉放入扇贝壳。放了盐和味精的蒜蓉均分到每个上面,粉丝放在最上面。腌扇贝剩下的汤均分到每个上面
  • 第 4 步4.上汽后蒸15分钟
  • 第 5 步5.出锅后,每个上面放上葱,然后浇一点热油。
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