素炒洋姜
菜品特色
洋姜，其实对于我们从小生活在农村里来说的人并不陌生，甚至可以说是一种儿时的回忆吧。小时候这个季节的菜本来不多，而单调的饭桌上总是可以见到他的身影的。今天正好挖了一些，想看看豆果美食有没有除了小时候其他做法，看了好多朋友跟我们这边做的不一样，而没有我小时吃的做法，就分享给大家啦！菜品禁忌
所需食材
洋姜；干辣椒；蒜苗所需调料
素炒洋姜的做法
洋姜属于凉性不能多吃类似食物的朋友要记得哦！- 第 1 步
1.首先我们把洋姜切片吧，个人感觉不要太薄，微厚炒出来的别有一番风味呢！ - 第 2 步
2.倒然后入适量的油，油热，倒锅中翻炒一下加盐！ - 第 3 步
3.再放入干辣椒，(这个可根据自己口味凉加啦) - 第 4 步
4.放入辣椒后加点酱油调色，然后待炒熟加入蒜苗放入鸡精就可以装盘啦{几分钟熟的话就看各位切的厚薄啦}
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