香干炒猪耳朵
菜品特色
有时候特别不想做饭，所以就做个简单的快手菜，超市买回猪耳朵，再加点时蔬，颜色有了，营养有了，做饭的问题就给解决了。菜品禁忌
所需食材
猪耳朵(150g)；油(适量)；红萝卜(100g)；盐(适量)；姜蒜(适量)；青椒(50g)；酱油(适量)；香干(100g)；蚝油(适量)；青蒜梗(适量)所需调料
香干炒猪耳朵的做法
香干片成片，好入味。- 第 1 步
1.蒜拍碎，姜切片，青蒜梗切段。 - 第 2 步
2.香干斜着片成片，辣椒切片，萝卜切成薄片。 - 第 3 步
3.锅里热油，放入姜蒜及青蒜梗爆出香味。 - 第 4 步
4.先放入辣椒炒一下。 - 第 5 步
5.再放入红萝卜和猪耳朵翻炒一会。 - 第 6 步
6.最后放香干翻炒后加入调味料起锅。
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