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炒丝瓜
菜品特色
这道炒丝瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 (一根);青线椒(三个);红 辣椒 (三个);盐(适量);蒜(适量); 鸡精 (适量); 花椒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒丝瓜吧。菜品禁忌
所需食材
丝瓜(一根)；青线椒(三个)；红辣椒(三个)；盐(适量)；蒜(适量)；鸡精(适量)；花椒(适量)所需调料
炒丝瓜的做法
- 第 1 步
1.把蒜切碎，青红辣椒切斜刀 - 第 2 步
2.丝瓜切滚刀片，片不要切的太后，不然不好入味 - 第 3 步
3.锅里放适量油，油热放花椒，烹出香味后把花椒捞出，放少点蒜，放青红辣椒，翻炒一下把丝瓜倒入翻炒均匀，放入剩下的蒜，放少许水翻炒，放盐，鸡精继续翻炒一会
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