平底锅披萨
菜品特色
这道平底锅披萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200g);温水(150ml); 酵母粉 (2.5g); 绵白糖 少许;马苏里拉芝士（适量）; 番茄 沙司 （适量）; 香肠 （适量）; 香蕉 片（适量）;蜜豆（适量）; 黑胡椒 碎（适量）; 黄油 （适量）组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的平底锅披萨吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(200g)；温水(150ml)；酵母粉(2.5g)；绵白糖少许；马苏里拉芝士（适量）；番茄沙司（适量）；香肠（适量）；香蕉片（适量）；蜜豆（适量）；黑胡椒碎（适量）；黄油（适量）所需调料
平底锅披萨的做法
- 第 1 步
1.在面粉里加入少许白糖（我大概加了三个调料匙那么多）不爱吃甜的可以省略或者减量，把酵母全都融化在温水里，然后一点一点倒入面粉里把面和好。面盆用保鲜膜密封后放在温暖的地方发酵两个小时 - 第 2 步
2.把面用手捏成一个饼，饼边厚点，用叉子在饼上多叉些小孔 - 第 3 步
3.平底锅放入黄油，锅底正好都能沾到油就好，转小火烙饼，饼的两面各唠四分钟，主要掌握好火憋别糊了 - 第 4 步
4.我做的两种口味，所以只刷了半边番茄沙司，如果大家有准备好的披萨酱可以直接换成披萨酱，刷完铺一层芝士 - 第 5 步
5.放馅料，因为材料有限，我只放了这些，大家看口味放材料就可以。如果像彩椒这类生的菜需要用锅炒一些断生才可以用 - 第 6 步
6.然后再铺芝士，要多放一些才会有拉丝的效果 - 第 7 步
7.锅中放黄油化开后把披萨放进锅内盖上盖子转小火，不然糊了，期间可以沿着锅边少加点水，可以加热一会锅然后关火停个半分钟再开火，直到芝士融化，期间不要打开锅盖 - 第 8 步
8.完成后用刀切成小块，披萨饼皮也超好吃的，甜甜脆脆的
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