首页 >

香葱牛奶营养小肉包

分类:包子 早餐 蒸锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

幸福是什么?我想要的幸福很简单,希望能天天给在乎的人做早餐,一起走在人生的路上……

菜品禁忌

所需食材

五花肉(肥点的)(适量);小香葱(适量);鸡蛋(一个);生姜(一块);盐(适量);生抽(适量);酱油(适量);纯芝麻油(适量);水(调馅用)(适量);皮用料;小麦粉(300g);牛奶(60g);酵母粉(3g);糖(一小匙);猪油(少量)

所需调料

香葱牛奶营养小肉包的做法

  • 第 1 步1.把糖加入面粉拌匀,加入少量猪油(这是让成品更好吃的小窍门)
  • 第 2 步2.酵母用温水化开静置三分钟倒入面粉,牛奶也加入拌匀
  • 第 3 步3.揉成光滑的面团,盖上保鲜袋室温发酵至两倍大
  • 第 4 步4.面粉发酵的时间里我们来做肉馅,小香葱洗净,我特意留下葱须!这个可是个好东西,有防感冒的作用(这也是一个小窍门啊),切成葱花
  • 第 5 步5.肉切碎放入葱花、姜末、鸡蛋、盐、生抽、酱油拌匀,再分次少量加入水拌匀
  • 第 6 步6.在拌好的肉馅内加入纯芝麻油拌匀
  • 第 7 步7.发好的面团揉十分钟左右排气,分成小份压扁擀成中间厚边上薄的面片
  • 第 8 步8.包入肉馅……哈哈我放的肉比较多
  • 第 9 步9.左手托着面皮,右手边打折边收口
  • 第 10 步10.收好包子口,不喜欢有洞洞的可以最后抓住口子转小半圈收实口子,个人喜欢留个小口子
  • 第 11 步11.蒸锅放水加到三四十度关火,刷油防粘后放入包子盖好再静置十五至二十分钟的再次醒发
  • 第 12 步12.开火蒸十五分钟,关火后等五分钟后再开盖,做包子时玩心大起,哈哈,一起做了一个大白和他的女朋友,看到他女友幸福的表情了吗?她在幸福的微笑,也祝大家都幸福满满!
  • 第 13 步13.亲快为爱的人做营养又美味的早餐吧……爱在路上
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/354807 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)