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炸鸡排
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菜品特色
这道炸鸡排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡胸脯肉(250g);盐(3勺);味素(2勺);十三香(1勺); 大葱 (1根); 大蒜 (1头);姜(半个); 鸡蛋 (4枚); 面粉 (50g); 面包糠 (50g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鸡排吧。菜品禁忌
所需食材
鸡胸脯肉(250g)；盐(3勺)；味素(2勺)；十三香(1勺)；大葱(1根)；大蒜(1头)；姜(半个)；鸡蛋(4枚)；面粉(50g)；面包糠(50g)所需调料
炸鸡排的做法
- 第 1 步
1.把买来的鸡肉洗干净 拿葱姜蒜 盐 十三香 味素 味上…最好让肉入味！这样吃着才香
- 第 2 步
2.肉入味了 把肉拿出来放在菜板上 用刀背拍扁！（我用的擀面杖、得劲儿 哈哈） - 第 3 步
3.然后准备好面粉。面包糠。鸡蛋 都放在平盘里 - 第 4 步
4.拿出已经拍平的鸡肉 先沾层面粉 再裹层鸡蛋 最后沾一层面包糠 最后一个个的放在盘子里等待下锅！ - 第 5 步
5.把锅里道油 油开了 小心的把裹好配料的鸡肉放入锅中 等鸡排表面炸成黄色就可以吃了 - 第 6 步
6.也可以自己洒些佐料 黑胡椒粉 孜然 很香哦…… - 第 7 步
7.最后出锅！外酥里嫩的鸡排、快来动手试试吧 给你爱的人和家人尝尝你的手艺也是种幸福
该菜品最后更新于：2026-08-17
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