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宫廷养生芝麻糕
菜品特色
这道宫廷养生芝麻糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑芝麻 (250g);白芝麻(250g); 枸杞 (50g); 红枣 (100克); 蜂蜜 (500克); 花生米 (250g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的宫廷养生芝麻糕吧。菜品禁忌
所需食材
黑芝麻(250g)；白芝麻(250g)；枸杞(50g)；红枣(100克)；蜂蜜(500克)；花生米(250g)所需调料
宫廷养生芝麻糕的做法
- 第 1 步
1.黑白芝麻，红枣，枸杞，花生米分别炒熟待用，因为这个甜点跟上一个食谱一样，第四碗当时用的冰糖。这个膏得用蜂蜜，忘记拍照，用文字示意一下。 - 第 2 步
2.锅里加冷水烧开，倒入蜂蜜大火熬制，开后，稍小火继续熬干水分。随时关注搅拌不要烧焦，整个熬制过程大概25到30分钟（水干测试方法是用一个小碗装冷水，用筷子蘸蜂蜜滴入冷水，立即结晶。） - 第 3 步
3.剩余其他食材倒进一个干的容器里并搅拌均匀。 - 第 4 步
4.小火继续加热的同时，搅拌均匀的所有食材倒入蜂蜜内迅速搅拌均匀。关火 - 第 5 步
5.将搅拌好的食材趁热倒入一个容器用饭勺或者其他扁平工具压紧。（我用的是一个竹制茶盘容器） - 第 6 步
6.稍微冷却后，将压制好的芝麻饼切成小块，这里注意不要完全冷却，不然很难切的。 - 第 7 步
7.摆盘即食，剩余的密封阴凉处保存，作为零食或者下午茶不错。
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