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鲜肉蒸饺
菜品特色
这道鲜肉蒸饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由半肥瘦 猪肉 (250g); 胡萝卜 (半个);鸡蛋(1个); 饺子皮 (40张); 料酒 (适量); 生抽 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲜肉蒸饺吧。菜品禁忌
所需食材
半肥瘦猪肉(250g)；胡萝卜(半个)；鸡蛋(1个)；饺子皮(40张)；料酒(适量)；生抽(适量)；盐(适量)所需调料
鲜肉蒸饺的做法
- 第 1 步
1.猪肉剁成未，加料酒、生抽、盐、鸡蛋清搅拌，然后加胡萝卜搅匀做成肉馅。 - 第 2 步
2.把肉馅放在饺子皮中，饺子皮边沾点水，先在右边的角打个折捏紧。 - 第 3 步
3.依次向右边捏褶，包成柳叶状。 - 第 4 步
4.水开后放蒸锅蒸约15分钟。 - 第 5 步
5.出锅。据各人口味配一小碗调料，开吃了！
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