黄瓜鸡蛋虾仁
分类:家常菜式
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
富含维生素、蛋白质,微量元素,又好做又好吃。
菜品禁忌
所需食材
黄瓜;盐;料酒;鸡蛋;虾;白胡椒;木耳;淀粉;味精;葱姜
所需调料
黄瓜鸡蛋虾仁的做法
每次放油都放一点就好,油太大不清爽了。
- 第 1 步1.木耳泡发,虾洗净清理好,用料酒、盐、胡椒粉腌10分钟,加淀粉抓一下。黄瓜切片。锅中放油,炒鸡蛋捞出,再放点油,虾滑炒一下捞出。再放点油下葱姜末,将虾木耳鸡蛋黄瓜放进去炒一下,加盐味精出锅。
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