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家常菜
鸡肉炖土豆
分类:
家常菜式
爆炒
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡肉炖土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 仔鸡 一只或者 鸡腿 肉均可; 八角 ;葱段; 姜片 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡肉炖土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
仔鸡
一只或者
鸡腿
肉均可;
八角
;葱段;
姜片
所需调料
鸡肉炖土豆的做法
第 1 步
1.鸡肉洗净切块
第 2 步
2.土豆削皮洗净切块
第 3 步
3.葱切段、姜切片、八角几个备用
第 4 步
4.锅内加入油油开后加入葱段爆香加入少许酱油倒入鸡块爆炒
第 5 步
5.炒至鸡肉变色加入热水、其次加入八角、姜片、花椒粉、盐、味精适量开始炖
第 6 步
6.鸡肉基本炖熟后加入土豆块炖
第 7 步
7.待土豆也炖熟后就可以出锅啦!…~炖的过程中汤少加入热水继续炖即可…~
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