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芹菜炒鱿鱼

分类:家常菜式 海鲜 炒鱿鱼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

本来买的鱿鱼圈想油炸的,可是今天早上体重增长了一点,立马觉得不好啦,不想做油多的,就换炒的了

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼(300g);芹菜两根;洋葱(1个);葱花 蒜片(适量);调料:生抽蚝油豆瓣酱、盐、鸡精(适量)

所需调料

芹菜炒鱿鱼的做法

  • 第 1 步1.鱿鱼焯开水,一两分钟就好,闻到香味我就捞出来了
  • 第 2 步2.芹菜洋葱准备好
  • 第 3 步3.油热下葱花和蒜片
  • 第 4 步4.炒香后倒入芹菜和洋葱,然后翻炒几下后倒入生抽和蚝油,生抽放一点点就好,要不然颜色难看
  • 第 5 步5.洋葱芹菜差不多熟了倒入鱿鱼,然后翻炒均匀加入盐和鸡精,翻炒好后出锅
  • 第 6 步6.喷香
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